Purkissa maku jalostuu

Toin viime kesän Italian reissulta tomaatinsiemeniä 'Red Cherry'. En tietenkään tiennyt niiden laadusta yhtään mitään, paitsi pussin kyljestä näkyi, että kyseessä on runkotomaatti ja hedelmät pienehköjä. Arvelin, että hyviä ne varmaan ovat, kun italialaiset aika paljon ymmärtävät tomaattien päälle. Red Cherry kasvoi voimallisesti ja pyrki alkuun pensastumaan todella voimakkaasti. Sain sen kuitenkin kuriin, ja lopulta... Continue Reading →

Terveisiä puskista!

(9.8.) Tässä vaiheessa kesää olen aina kiitollinen, että puutarhassamme on vain muutama marjapensas. Kerättävää ja säilöttävää ei tule valtaisia määriä, mutta kuitenkin sen verran, että tuntuu sadonkorjuulta. Puutarhassa on kaksi pensasvadelmaa, yksi puna- ja yksi mustaherukka sekä yksi punainen karviainen. Nyt on kaikki marjat kerätty ja sato tallessa pakkasessa, mehuna tai hilloina. Poiminta vain edistyi kovin... Continue Reading →

Minä ja Maija

(10.8.) Tutustuin Maijaan jo lapsuudenkodissani. Maijalla äitini valmisti talven mehut, joilla torjuttiin flunssat ja parannettiin muutkin pikkuvaivat. Mehua tehtiin pääasiassa viinimarjoista, mustikoista ja puolukoista, usein myös mansikoista. Maija oli siniharmaa, emaloitu ja iso. Juoksutusletku oli oranssia kumia, eikä siitä nähnyt läpi. Sen takia piti aina välillä kokeilla, joko mehua oli alkanut irrota. Letku suljettiin napakalla puristimella,... Continue Reading →

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑

%d bloggers like this: