Viinisato aluillaan

Viiniköynnös kasvihuoneessa(2.5.) Aikanaan halusin puutarhaani aitoviinin (vitis vinifera). Sellaisen, minkä rypäleistä ainakin periaatteessa voisi tehdä oikeaa viiniä ja lehdistä viininlehtikääryleitä. Olin kuitenkin realisti ja painotin lajikkeen valinnassa sekä talven- että amatöörinkestävyyttä ja päädyin Zilgaan.

Zilga on tummarypäleinen, varsin makea ja maukas ja sisällänsä on vain hyvin pienet siemenet. Ja mikä parasta, se kestää pakkasta reilusti yli kolmenkymmenen asteen.

Zilga istutettiin keväällä 2010 silloiseen kuuden neliön Palram-kasvihuoneeseen. Sille kaivettiin syvä (60 cm) ja iso kuoppa. Kasvualustaksi pantiin rodomultaa, sillä muista viineistä poiketen Zilga viihtyy happamessa maassa.

Yritin leikata ja hoitaa sitä huolella ohjeiden mukaan, ja kolmantena kesänä 2012 se tekikin ensimmäiset rypäleet. Riemu oli suuri, vaikka sadon määrä ei aivan päätä huimannutkaan.

Sitten Seija-myrsky murskasi kasvihuoneen, ja viime keväänä Zilga jouduttiin kaivamaan ylös ja siirtämään uuteen paikkaan ja uuteen kasvihuoneeseen.

Se kaivettiin maasta varhain keväällä ja saatiin uuteen paikkaansa melko nopeasti. Se kesti siirron kohtalaisen hyvin, vaikka sitten myöhemmin kesällä suuri osa rypäleistä varisikin pois. Joitain sentään jäi jäljelle ja kypsyi syötäväksi saakka.

Tänä keväänä rypäle taitaa ottaa takaisin viime kesän menetyksiä, sillä ensimmäiset lehdet puhkesivat heti huhtikuun alussa, ja nyt lehtien lomassa jo näkyy nuppineulan päätä pienempiä rypäleen alkuja. Muistaakseni se ei koskaan ennen ole ollut näin aikainen.

Olen nyt kastellut viiniä hyvin, koska sen juuristo ei siirron jälkeen luultavasti ole vielä kovin syvällä. Laitoin myös kanankakkaa ja tarkoitus on jatkaa lannoitusta vielä pari kertaa rodoravinteella.

Sitten ei muuta kuin punaviinilasit valmiiksi esille!

6 thoughts on “Viinisato aluillaan

Add yours

  1. Kyllä saat varmasti rypäleitä! Minun Zilgani on jo toisellakymmenellä ja tuottaa hyvin. Olen istuttanut sen ulkopuolelle ja taivutin sen reunan alitse kasvihuoneeseen. Tulee hyvää viiniä. Kysy minun veli-pojalta vaikka. Minulla on siinä 4 – 5 ”oksaa” jotka kasvavat kattoon ja sieltä ylhäällä. Se alkoi antaa jo hyviä satoja 3 – 4 v istutuksesta..

    Tykkää

  2. Kiitos rohkaisusta Hilkka! Veli-poikasi itse asiassa on koko viinikasvatukseni takana. Sain häneltä ihan ensimmäisen taimen, mutta se ei pärjännyt ekan talven yli. Hankin sitten toisen ja tässä ollaan 🙂

    Tykkää

  3. Joskus haaveilin itsekin mahdollisuudesta tehdä viiniä oman maan rypäleistä. Valitettavasti nykyiseen puutarhaan ei kasvihuonetta mahdu, joten täytyy jäädä haaveilemaan. Toivotan sato-onnea!

    Tykkää

    1. No joo, voi olla että viiniä tuosta ei koskaan laiteta. Mutta suoraan syötynä ovat herkullisia ja jos tulee enemmän, ajattelin valmistaa mehua. Ilman kasvihuonettakin tuo Zilga kyllä pärjää, joten kokeilemaan vaan!

      Tykkää

Kommentoi

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s

Create a website or blog at WordPress.com

Ylös ↑

%d bloggers like this: