Istutin tänään talvivalkosipulit. Turussa on ollut niin lämmin syksy, että homma on jäänyt ennätysmyöhään. Nyt vasta näyttää siltä, että lämpötilat alkavat laskea nollan tuntumaan ja vähän allekin. Viikon puoliväliin on lupailtu jopa runsaita lumi- ja räntäsateita, ihan etelää myöten.
Päiväkirjamerkintöjeni mukaan olen viimeisten viiden vuoden aikana istuttanut talvivalkosipulit lokakuun 24. päivän ja marraskuun 13. päivän välillä. Oikea istutusajankohta on aina vähän arpapeliä. Kynsien tulisi ehtiä juurtua ennen maan jäätymistä, mutta toisaalta ne eivät saisi kuitenkaan lähteä kasvattamaan maan pintaan nousevia versoja.
Tällä hetkellä maan lämpötila valkosipulipenkissä on viisi astetta. Se lienee melko sopiva. Ainakin, jos sää ei nyt äkkiseltään muutu pysyvästi kovin kylmäksi. Terminen talvihan ei ole Suomessa vielä alkanut. Määritelmän mukaan se alkaa vasta, kun vuorokauden keskilämpötila on pysyvämmin 0 asteen alapuolella.
Istutus ja lannoitus
Lajikkeena on nyt kolmatta vuotta kotimainen ’Siikajokinen’. Kasvimaan penkin sisäleveys on noin 1,1 metriä. Neljästä penkin levyisestä rivistä riittää meille sekä syötäväksi että seuraavan vuoden istukkaiksi. Istutan valkosipulit reilun 10 sentin välein, riviväliksi jätän noin 30 senttiä. Vedän istutuslapiolla penkkiin 5-10 sentin syvyiset vaot, asettelen kynnet pohjalle, peittelen ja lopuksi muotoilen rivin pintaan vielä pienen harjanteen.
Vanhan opin mukaan valkosipuli lannoitetaan kolmeen kertaan: ensimmäisen kerran syksyllä istutuksen yhteydessä, toisen kerran keväällä, kun maa on sulanut ja kolmannen kerran kesäkuun puolivälissä. Itse käytän aina kanankakkaa.
Olin peruslannoittanut koko penkin jo aikaisemmin syksyllä. Niinpä sekoitin nyt kunkin vaon pohjalle vain muutaman uuden rippusen. Kanankakan lisäksi minulla on tapana ripotella vakoon myös puun tuhkaa. Se sisältää ravinteita ja hivenaineita sekä nostaa maan pH-arvoa eli vähentää maan happamuutta. Koska pH on jo entuudestaan lähellä neutraalia, käytän tuhkaa vain vähän. Tuhkan sanotaan myös torjuvan sipulikärpäsiä.
Syksyn puutarhatyöt alkavat sitten olla tässä. Nyt täytyy vain seurata säätä ja suojata valkosipuli-istutus vaikka lehtikatteella, jos lämpötilat jäävätkin heti pysyvästi pakkasen puolelle.
Puutarhatontun päiväkirja 